乐昌市某食物出产企业担任人说：“这个培训很实正在，对我们帮帮很大，为正在现实工做确利用食物添加剂供给贵重的方式，接下来我们将严酷按照规范出产，为群产出安心食物。”。
食物平安的根本正在出产运营者，食物平安培训更需要精准到企。本年以来，乐昌市市场监管局以教育培训为抓手，持续深切开展“粤食优企”提质步履，鼎力奉行“企业点单式进修，邀请专家菜单式讲授”模式，出力提高食物出产运营单元和从业人员的规范运营认识，鞭策食物平安管理模式向事前防止转型，让“防”走正在“治”前，全面织密食安“防护网”。（邓海捐）！
此外，专家组深切出产企业开展“一对一”指点，储存、利用、台账登记等环节实地查抄，现场指出企业出产过程管控中的欠缺和不脚，并对企业进行精准手艺指点，无效提高食物平安办理程度。
品出产企业更好更快成长，全面提拔企业食物平安防控能力，近日，广东省乐昌市市场监管局结合广州查验检测认证集团开展食物添加剂尺度培训，广检集团分析营业部副部长、高级工程师刘结容做专题，全市食物出产企业和小做坊担任人和食物平安员60余人参训。
勾当开展前，乐昌市市场监管局对辖区食物出产企业和小做坊通过日常监管、走访查询拜访等体例，精准控制企业培训需求，并按照企业的“点单”，定制培训“菜单”，实现精准培训。